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Bûche de Noël

Bûche de Noël

Biscuit roulé, crème au beurre ou chocolat.

🍰 Desserts👥 4 personnes🗓️ décembrehiverfêtefour

Ingrédients

  • œufs4
  • chocolat noir200 g
  • beurre150 g
  • crème liquide entière20 cl

Dans ton placard : farine (80 g), sucre (120 g), cacao en poudre (1 c. à soupe), sucre glace (1 c. à soupe)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C. Fouetter les œufs et 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume ; incorporer délicatement la farine.
  2. Étaler sur une plaque couverte de papier cuisson et cuire 8 à 10 min. Rouler aussitôt le biscuit dans un torchon humide et laisser refroidir.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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