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Recettes de saison
Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ?
Des idées de saison, pour tous les budgets et tous les niveaux : chaque recette a ses ingrédients, ses aromates et ses étapes. Le catalogue complet de 262 recettes est dans l'app.
De saison en octobre
les produits du moment
Tarte fine aux figues et chèvre
Pâte feuilletée, figues fraîches et chèvre.
Salade de mâche aux noix
Mâche, noix et vinaigrette au vinaigre de noix.
Poêlée de tofu aux légumes
Tofu doré et légumes sautés au wok, sauce soja.
Poêlée d'automne quinoa légumes
Quinoa et légumes racines rôtis.
Velouté de châtaignes
Crème onctueuse aux châtaignes.
Curry de courge et pois chiches
Courge et pois chiches mijotés au curry.
Salade de betteraves
Betteraves cuites, échalote et vinaigrette.
Pot-au-feu de la mer
Poissons et légumes pochés dans un bouillon parfumé.
Curry de pois chiches
Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.
Poêlée de lentilles et légumes racines
Lentilles vertes, carottes et panais sautés.
Endives au jambon
Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
+25 idées de plus
Le catalogue complet, les menus de la semaine et la liste de courses sont dans l'app Treeket.
🎃 Halloween approche
le 31/10Poêlée d'automne quinoa légumes
Quinoa et légumes racines rôtis.
Soupe de potiron au lait de coco
Velouté de potiron doux au lait de coco.
Velouté de courge butternut au curry
Courge butternut mixée, pointe de curry.
Velouté de châtaignes
Crème onctueuse aux châtaignes.
Poêlée de champignons et châtaignes
Champignons et châtaignes sautés au beurre.
Curry de courge et pois chiches
Courge et pois chiches mijotés au curry.
Soupe de potimarron
Velouté doux au potimarron et crème.
Gratin de courge butternut
Courge butternut gratinée à la crème.
Poêlée de panais et marrons
Panais rôtis et châtaignes.
Dinde de Noël farcie
Dinde rôtie garnie d'une farce aux marrons.
Pintade aux marrons
Pintade rôtie garnie de châtaignes.
🥗 Healthy et léger
plein de légumes, peu de gras
Salade de chou rouge
Chou rouge émincé et vinaigrette.
Poêlée de patates douces
Patates douces rôties aux épices.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Velouté de champignons
Crème veloutée de champignons de Paris.
Velouté de brocoli
Brocoli mixé, pointe de crème.
Soupe poireaux pommes de terre
Velouté simple et réconfortant.
Salade de carottes râpées
Carottes râpées, vinaigrette citronnée.
Tartines d'avocat et œuf poché
Pain grillé, avocat écrasé et œuf poché.
Poêlée d'automne quinoa légumes
Quinoa et légumes racines rôtis.
Soupe de potiron au lait de coco
Velouté de potiron doux au lait de coco.
Poêlée de brocolis à l'ail
Brocolis vapeur puis sautés à l'ail.
Salade de mâche aux noix
Mâche, noix et vinaigrette au vinaigre de noix.
+66 idées de plus
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💶 Petit budget
des ingrédients simples et pas chersTarte fine aux figues et chèvre
Pâte feuilletée, figues fraîches et chèvre.
Poêlée de tofu aux légumes
Tofu doré et légumes sautés au wok, sauce soja.
Escalope de dinde panée
Escalopes de dinde panées maison.
Poêlée de lentilles et légumes racines
Lentilles vertes, carottes et panais sautés.
Endives au jambon
Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.
Escalopes de dinde à la crème
Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.
Poulet rôti aux herbes
Poulet entier rôti au four, pommes de terre.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Tarte aux poireaux et chèvre
Poireaux fondus et fromage de chèvre sur pâte feuilletée.
Poulet chasseur
Poulet mijoté tomates et champignons.
Salade de pommes de terre tièdes
Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.
Velouté de champignons
Crème veloutée de champignons de Paris.
+108 idées de plus
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⏱️ Prêt en 30 minutes
pour les soirs de semainePoêlée de tofu aux légumes
Tofu doré et légumes sautés au wok, sauce soja.
Curry de pois chiches
Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.
Escalope de dinde panée
Escalopes de dinde panées maison.
Poêlée de lentilles et légumes racines
Lentilles vertes, carottes et panais sautés.
Endives au jambon
Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.
Escalopes de dinde à la crème
Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Tarte aux poireaux et chèvre
Poireaux fondus et fromage de chèvre sur pâte feuilletée.
Salade de pommes de terre tièdes
Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.
Velouté de brocoli
Brocoli mixé, pointe de crème.
Soupe poireaux pommes de terre
Velouté simple et réconfortant.
Salade de carottes râpées
Carottes râpées, vinaigrette citronnée.
+92 idées de plus
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🌱 Végétarien
Tarte fine aux figues et chèvre
Pâte feuilletée, figues fraîches et chèvre.
Poêlée de tofu aux légumes
Tofu doré et légumes sautés au wok, sauce soja.
Curry de pois chiches
Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.
Poêlée de lentilles et légumes racines
Lentilles vertes, carottes et panais sautés.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Tarte aux poireaux et chèvre
Poireaux fondus et fromage de chèvre sur pâte feuilletée.
Salade de pommes de terre tièdes
Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.
Velouté de brocoli
Brocoli mixé, pointe de crème.
Soupe poireaux pommes de terre
Velouté simple et réconfortant.
Salade de carottes râpées
Carottes râpées, vinaigrette citronnée.
Tartines d'avocat et œuf poché
Pain grillé, avocat écrasé et œuf poché.
Poêlée d'automne quinoa légumes
Quinoa et légumes racines rôtis.
+71 idées de plus
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🫕 Plats réconfortants
mijotés et plats de familleTarte fine aux figues et chèvre
Pâte feuilletée, figues fraîches et chèvre.
Filet mignon aux pruneaux
Filet mignon de porc rôti garni de pruneaux.
Escalope de dinde panée
Escalopes de dinde panées maison.
Endives au jambon
Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.
Coq au vin
Poulet mijoté au vin rouge et lardons.
Escalopes de dinde à la crème
Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.
Poulet rôti aux herbes
Poulet entier rôti au four, pommes de terre.
Tarte aux poireaux et chèvre
Poireaux fondus et fromage de chèvre sur pâte feuilletée.
Poulet chasseur
Poulet mijoté tomates et champignons.
Salade de pommes de terre tièdes
Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.
Velouté de champignons
Crème veloutée de champignons de Paris.
Boulettes de viande sauce tomate
Boulettes de bœuf mijotées sauce tomate.
+90 idées de plus
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🍲 Soupes
Velouté de champignons
Crème veloutée de champignons de Paris.
Velouté de brocoli
Brocoli mixé, pointe de crème.
Soupe poireaux pommes de terre
Velouté simple et réconfortant.
Soupe de potiron au lait de coco
Velouté de potiron doux au lait de coco.
Soupe de lentilles corail
Velouté épicé de lentilles corail.
Velouté de courge butternut au curry
Courge butternut mixée, pointe de curry.
Velouté de châtaignes
Crème onctueuse aux châtaignes.
Velouté de carottes au cumin
Carottes mixées, pointe de cumin.
Soupe miso aux légumes
Bouillon miso, tofu et légumes émincés.
Soupe de potimarron
Velouté doux au potimarron et crème.
Soupe de courgettes
Velouté léger de courgettes.
Soupe de tomates maison
Tomates mûres mixées, basilic.
+11 idées de plus
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🥗 Entrées
Tarte fine aux figues et chèvre
Pâte feuilletée, figues fraîches et chèvre.
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Salade de pommes de terre tièdes
Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.
Salade de carottes râpées
Carottes râpées, vinaigrette citronnée.
Salade de mâche aux noix
Mâche, noix et vinaigrette au vinaigre de noix.
Œufs mimosa
Œufs durs garnis de jaune à la mayonnaise.
Salade de chèvre chaud
Toasts de chèvre chaud sur salade verte.
Salade de betteraves
Betteraves cuites, échalote et vinaigrette.
Œufs mayonnaise maison
Le classique de bistrot, avec une vraie mayonnaise montée à la main.
Terrine de campagne maison
Terrine de porc classique, à préparer la veille.
Rillettes de sardines
Sardines en boîte écrasées, fromage frais et citron.
Salade grecque
Tomates, concombre, feta et olives.
+17 idées de plus
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🥕 Accompagnements
Salade de chou rouge
Chou rouge émincé et vinaigrette.
Poêlée de patates douces
Patates douces rôties aux épices.
Poêlée de brocolis à l'ail
Brocolis vapeur puis sautés à l'ail.
Riz pilaf aux herbes
Riz basmati parfumé aux herbes fraîches.
Gratin dauphinois
Pommes de terre en fines lamelles gratinées à la crème.
Purée de céleri-rave
Céleri-rave mixé, crème et muscade.
Poêlée de champignons et châtaignes
Champignons et châtaignes sautés au beurre.
Poêlée de girolles
Girolles sautées au beurre et persil.
Pommes de terre rôties au romarin
Pommes de terre rôties croustillantes au romarin.
Poêlée de champignons
Champignons sautés à l'ail et au persil.
Poêlée de blettes à l'ail
Blettes sautées à l'ail et à l'huile d'olive.
Poêlée de fenouil braisé
Fenouil braisé à l'huile d'olive.
+12 idées de plus
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🍰 Desserts
Flan pâtissier
Crème vanillée prise au four sur pâte brisée.
Tarte aux pommes
Pâte brisée et lamelles de pommes.
Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat coulant.
Crumble de saison aux pommes-poires
Fruits d'automne sous une pâte sablée croustillante.
Tarte Tatin
Pommes caramélisées recouvertes de pâte, démoulée.
Riz au lait vanillé
Riz rond cuit lentement au lait et vanille.
Gâteau au yaourt
Le classique gâteau familial simple à faire.
Far breton aux pruneaux
Flan breton dense aux pruneaux.
Cookies maison
Cookies moelleux aux pépites de chocolat.
Crème brûlée
Crème vanillée, croûte de sucre caramélisée.
Yaourt maison au miel
Yaourt nature et un filet de miel.
Poêlée de pommes caramélisées
Pommes sautées au beurre et sucre roux.
+22 idées de plus
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🍳 Petit-déjeuner
Avocado toast œuf mollet
Pain grillé, avocat citronné et œuf mollet coulant.
Œufs Bénédicte
Muffins anglais, jambon, œufs pochés et sauce hollandaise.
Porridge aux pommes et cannelle
Flocons d'avoine crémeux, pommes poêlées et noix.
Œufs brouillés crémeux
Œufs cuits lentement au beurre, ultra fondants, sur pain grillé.
Pancakes moelleux
Pancakes épais et aériens, sirop d'érable et fruits.
Granola maison au miel
Flocons d'avoine, amandes et miel torréfiés, à servir avec du yaourt.
Tortilla de pommes de terre
Omelette espagnole épaisse aux pommes de terre et oignons fondants.
Bowl yaourt, fruits et miel
Yaourt grec, fruits de saison, graines et granola.
Crêpes salées œuf jambon fromage
Galette complète : œuf, jambon et fromage fondu.
Œufs cocotte à la crème et ciboulette
Œufs cuits au four en ramequin, crème et herbes.
Œufs mimosa à l'avocat
Œufs durs garnis d'une crème d'avocat citronnée.
Œufs à la coque et mouillettes
Le classique : jaune coulant et mouillettes beurrées.
+4 idées de plus
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