Treeket
Poireaux vinaigrette
Poireaux cuits, vinaigrette moutardée.
Ingrédients
- poireaux fins6
- œufs2
- échalote1
- ciboulette1/2 bouquet
Dans ton placard : moutarde (1 c. à café), vinaigre de vin (2 c. à soupe), huile (5 c. à soupe), sel, poivre
Préparation
- Laver les poireaux en gardant le blanc et un peu de vert, les ficeler en botte.
- Les cuire 15 min à l'eau bouillante salée, puis les égoutter longuement en les pressant.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
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