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Œufs mimosa

Photo : Tamanna Rumee sur Unsplash

Œufs mimosa

Œufs durs garnis de jaune à la mayonnaise.

🥗 Entrées👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéevégétarienrapidefamille

Ingrédients

  • œufs8
  • mayonnaise4 c. à soupe
  • ciboulette1/2 bouquet
  • salade, pour servirquelques feuilles

Dans ton placard : moutarde (1 c. à café), paprika (1 pincée), sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les œufs 10 min à l'eau bouillante, les refroidir à l'eau glacée et les écaler.
  2. Les couper en deux dans la longueur et retirer les jaunes.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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