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Salade de pommes de terre tièdes

Photo : Markus Winkler sur Unsplash

Salade de pommes de terre tièdes

Pommes de terre tièdes, vinaigrette moutarde.

🥗 Entrées👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéevégétarienrapide

Ingrédients

  • pommes de terre à chair ferme800 g
  • échalote1
  • oignons nouveaux2
  • vin blanc2 c. à soupe
  • persil et ciboulette1/2 bouquet

Dans ton placard : moutarde (1 c. à soupe), vinaigre de vin (2 c. à soupe), huile (4 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les pommes de terre avec la peau 20 min à l'eau salée.
  2. Les éplucher encore chaudes, les couper en rondelles et les arroser du vin blanc.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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