Treeket
Photo : Martin Baron sur Unsplash
Saint-Jacques poêlées
Noix de Saint-Jacques snackées, beurre citronné.
Ingrédients
- noix de Saint-Jacques20
- beurre40 g
- citron1
- échalote1
- persil ou ciboulettequelques brins
Dans ton placard : huile d'olive (1 c. à soupe), fleur de sel (1 pincée), poivre
Préparation
- Sortir les noix 10 min avant et bien les sécher sur du papier absorbant.
- Chauffer l'huile très chaude, saisir les noix 1 min 30 de chaque côté sans les bouger, pour qu'elles dorent.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
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