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Recettes › Petit-déjeuner

Huevos rancheros

Photo : Coffeefy Workafe sur Unsplash

Huevos rancheros

Huevos estrellados sobre tortilla, bañados con salsa ranchera de jitomate y chile.

🍳 Petit-déjeuner👥 2 personnesde saison🗓️ toute l'annéerapidetradicional

Ingrédients

  • huevos4
  • tortillas de maíz4
  • jitomates3
  • chile serrano1
  • cebolla blanca¼
  • ajo1 diente
  • frijoles refritos1 taza

Dans ton placard : aceite (3 cdas), sal (1 pizca)

Préparation

  1. Licúa los jitomates con el chile, la cebolla y el ajo, y fríe la salsa 8 min con sal.
  2. Pasa las tortillas por aceite caliente unos segundos.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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Recette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.

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