Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g chocolat noir pâtissier; 6 œufs; 30 g sucre; 20 g beurre; 1 pincée sel

Chocolat fondu et blancs en neige.

🍰 Desserts👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéerapidefamille

Ingrédients

chocolat noir pâtissier200 g
œufs6
beurre20 g

Dans ton placard : sucre (30 g), sel (1 pincée)

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, laisser tiédir.
Séparer les blancs des jaunes ; incorporer les jaunes un à un au chocolat.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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