Canard aux olives

Name: Canard aux olives
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 cuisses de canard; 150 g olives vertes dénoyautées; 200 g tomates concassées; 1 oignon; 1 carotte; 2 gousses ail; 15 cl vin blanc; 15 cl bouillon; 2 branches thym; 1 feuille laurier; sel, poivre

Canard mijoté aux olives vertes.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ octobre, novembre, décembremijotéautomne

Ingrédients

cuisses de canard4
olives vertes dénoyautées150 g
tomates concassées200 g
oignon1
carotte1
ail2 gousses
vin blanc15 cl
bouillon15 cl
thym2 branches

Dans ton placard : laurier (1 feuille), sel, poivre

Préparation

Faire dorer les cuisses de canard côté peau sans matière grasse ; retirer l'excès de graisse.
Faire revenir l'oignon, la carotte et l'ail.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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