Treeket
Crema de calabaza con pepitas
Crema suave de calabaza con un toque de chipotle y pepitas tostadas: anaranjada como la temporada.
Ingrédients
- calabaza de Castilla1 kg
- cebolla blanca1
- ajo1 diente
- chile chipotle en adobo1
- caldo de pollo o de verduras1 l
- crema150 ml
- pepitas de calabaza50 g
- mantequilla30 g
Dans ton placard : sal (1 pizca)
Préparation
- Pela la calabaza, retira las semillas y córtala en cubos.
- Sofríe la cebolla y el ajo en la mantequilla 5 min, agrega la calabaza y cocina 5 min más.
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Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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