Treeket
Photo : Jametlene Reskp sur Unsplash
Caldo de pollo con verduras en olla grande
El caldo que reconforta toda la semana, y la base para arroz, sopas y guisos.
Ingrédients
- poulet en morceaux1,5 kg
- carottes4
- pommes de terre4
- courgettes3
- chayote (courge mexicaine)1
- épis de maïs2
- oignon1
- gousses d'ail3
- coriandre fraîche1 manojo
Dans ton placard : sel (2 cdtas)
Préparation
- Poner el pollo en una olla grande con 4 litros de agua, la cebolla y el ajo. Hervir y espumar.
- Cocinar 30 min a fuego bajo. Agregar las zanahorias, las papas y el elote en trozos, y cocinar 15 min.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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