Treeket
Pain au levain
Pain rustique au levain naturel
Ingrédients
- farine T80500 g
- eau filtrée350 g
- levain80 g
- sel8 g
Préparation
- Mélanger la farine, l'eau et le levain pour une autolyse de 30 minutes.
- Ajouter le sel et pétrir la pâte pendant 5 minutes.
La suite de la recette (4 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette proposée par un membre de Treeket, relue par l'équipe avant publication.
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