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Salade de chou rouge

Photo : Natalie Runnerstrom sur Unsplash

Salade de chou rouge

Chou rouge émincé et vinaigrette.

🥕 Accompagnements👥 4 personnesde saison🗓️ janvier, février, octobre, novembre, décembrehiverlégerrapide

Ingrédients

  • chou rouge1/2
  • pomme1
  • oignon rouge1/2
  • miel1 c. à café
  • cerneaux de noix30 g

Dans ton placard : vinaigre balsamique ou de cidre (2 c. à soupe), huile d'olive (4 c. à soupe), moutarde (1 c. à café), sel, poivre

Préparation

  1. Émincer très finement le chou, le saler légèrement et le laisser 15 min pour l'attendrir, puis le presser.
  2. Râper la pomme et émincer l'oignon.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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