Treeket
Poulet rôti au citron, ail confit et romarin
Un poulet doré et parfumé, avec des gousses d'ail confites à tartiner : le dimanche version chef.
Ingrédients
- poulet fermier1 (1,6 kg)
- citrons2
- têtes d'ail2
- romarin4 branches
- pommes de terre grenaille800 g
- beurre mou40 g
Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), fleur de sel, poivre (1 pincée)
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger le beurre mou avec le zeste d'un citron et du romarin haché, le glisser sous la peau du poulet.
- Glisser un citron coupé en deux et une branche de romarin dans le poulet.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de Chef Treeket, chef sur Treeket.
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