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Poêlée de patates et épinards

Photo : Megan Bucknall sur Unsplash

Poêlée de patates et épinards

Pommes de terre sautées et épinards frais.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ novembrevégétarienrapidehiver

Ingrédients

  • pommes de terre800 g
  • épinards frais300 g
  • œufs4
  • oignon1
  • ail2 gousses

Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), paprika (1/2 c. à café), sel, poivre

Préparation

  1. Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire sauter 20 min dans l'huile, à couvert les 10 premières minutes.
  2. Ajouter l'oignon émincé et l'ail, cuire 5 min.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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