Treeket
Photo : amirali mirhashemian sur Unsplash
Charlotte aux fraises
Biscuits cuillère, crème et fraises fraîches.
Ingrédients
- biscuits à la cuillère24
- fraises500 g
- mascarpone250 g
- crème liquide entière20 cl
- sirop de fraise ou sucre + eau10 cl
Dans ton placard : sucre (80 g), sucre vanillé (1 sachet)
Préparation
- Préparer le sirop : 10 cl d'eau et 2 c. à soupe de sucre ou sirop de fraise dilué.
- Fouetter la crème bien froide en chantilly ; mélanger le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé, puis incorporer la chantilly.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
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