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Far breton aux pruneaux

Photo : Chloé Renaud sur Unsplash

Far breton aux pruneaux

Flan breton dense aux pruneaux.

🍰 Desserts👥 4 personnesde saison🗓️ septembre, octobre, novembrefourautomne

Ingrédients

  • pruneaux dénoyautés200 g
  • œufs4
  • lait entier60 cl
  • beurre30 g
  • rhum (facultatif)3 cl

Dans ton placard : farine (200 g), sucre (120 g), sucre vanillé (1 sachet), sel (1 pincée)

Préparation

  1. Faire tremper les pruneaux dans le rhum ou un thé chaud 30 min.
  2. Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel, ajouter les œufs puis le lait progressivement.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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