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Galette des rois

Photo : Pasquale Farro sur Unsplash

Galette des rois

Pâte feuilletée et frangipane, fève cachée.

🍰 Desserts👥 4 personnes🗓️ janvierhiverfêtefour

Ingrédients

  • pâte feuilletée2
  • poudre d'amandes125 g
  • beurre mou100 g
  • œufs2
  • jaune d'œuf (dorure)1
  • rhum ou extrait d'amande amère1 c. à soupe
  • fève1

Dans ton placard : sucre (100 g)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger le beurre mou et le sucre, ajouter les œufs un à un, la poudre d'amandes et le rhum.
  2. Étaler une pâte sur une plaque, garnir de frangipane en laissant 2 cm de bord, cacher la fève.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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