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Pommes d'amour

Photo : Ray Shrewsberry sur Unsplash

Pommes d'amour

Des pommes enrobées d'un caramel rouge brillant.

🍰 Desserts👥 6 personnesde saison🗓️ septembre, octobre, novembrehalloweenfamille

Ingrédients

  • petites pommes6
  • sucre300 g
  • eau10 cl
  • colorant alimentaire rougequelques gouttes
  • jus de citron1 c. à café

Préparation

  1. Laver et bien sécher les pommes, retirer la queue et piquer un bâtonnet à la place.
  2. Dans une casserole, chauffer le sucre, l'eau et le citron sans remuer, jusqu'à 150 °C (une goutte durcit tout de suite dans l'eau froide) : environ 10 min.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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Recette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.

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