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Tarte aux fraises

Photo : Alexey Demidov sur Unsplash

Tarte aux fraises

Pâte sucrée, crème pâtissière et fraises fraîches.

🍰 Desserts👥 4 personnes🗓️ mai, juin, juilletprintempsété

Ingrédients

  • pâte sucrée1
  • fraises500 g
  • lait entier50 cl
  • jaunes d'œufs4
  • gousse de vanille1
  • beurre20 g
  • gelée de groseille ou confiture d'abricots2 c. à soupe

Dans ton placard : sucre (100 g), maïzena (40 g)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Foncer un moule de pâte, la couvrir de papier et de légumes secs, cuire 15 min, retirer les poids et cuire encore 10 min.
  2. Faire chauffer le lait avec la vanille fendue. Fouetter les jaunes avec le sucre et la maïzena.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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