Treeket
Atole de calabaza
Atole espeso de calabaza con piloncillo y canela, para acompañar el pan de muerto.
Ingrédients
- calabaza de Castilla cocida500 g
- leche1 l
- fécula de maíz3 cdas
- piloncillo120 g
- canela en raja1 trozo
- extracto de vainilla1 cdita
Préparation
- Licúa la calabaza cocida (sin cáscara) con la mitad de la leche hasta que quede muy lisa.
- Calienta el resto de la leche con la canela y el piloncillo hasta que se disuelva.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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