Treeket
Photo : lap lap sur Unsplash
Chilaquiles rojos
Totopos bañados en salsa roja, con crema, queso, cebolla y huevo estrellado.
Ingrédients
- tortillas de maíz del día anterior12
- jitomates3
- chiles guajillo3
- ajo1 diente
- cebolla blanca1
- huevos4
- crema150 ml
- queso fresco100 g
Dans ton placard : aceite (6 cdas), sal (1 pizca)
Préparation
- Corta las tortillas en triángulos y fríelas hasta que estén crujientes. Escurre.
- Desvena y remoja los chiles; licúalos con los jitomates, el ajo y un trozo de cebolla. Fríe la salsa 8 min con sal.
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Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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