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Recettes › Petit-déjeuner

Crêpes salées œuf jambon fromage

Photo : bady abbas sur Unsplash

Crêpes salées œuf jambon fromage

Galette complète : œuf, jambon et fromage fondu.

🍳 Petit-déjeuner👥 2 personnesde saison🗓️ toute l'année

Ingrédients

  • farine de sarrasin125 g
  • œufs (garniture)2
  • œuf (pâte)1
  • jambon blanc2 tranches
  • emmental râpé60 g
  • beurre demi-sel20 g

Dans ton placard : sel (1 pincée)

Préparation

  1. Mélanger la farine, le sel, l'œuf et 25 cl d'eau progressivement ; laisser reposer 30 min.
  2. Cuire une galette dans une poêle chaude beurrée, la retourner.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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