Gratin de choux de Bruxelles

Name: Gratin de choux de Bruxelles
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g choux de Bruxelles; 20 cl crème fraîche; 100 g lardons; 1 oignon; 80 g gruyère râpé; 15 g beurre; 1 pincée noix de muscade; sel, poivre

Choux de Bruxelles gratinés à la crème.

🥕 Accompagnements👥 4 personnes🗓️ janvier, novembre, décembrehiverfour

Ingrédients

choux de Bruxelles800 g
crème fraîche20 cl
lardons100 g
oignon1
gruyère râpé80 g
beurre15 g

Dans ton placard : noix de muscade (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C. Retirer les premières feuilles des choux et les cuire 10 min à l'eau bouillante salée.
Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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