Gratin de courge butternut

Name: Gratin de courge butternut
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 (1,2 kg) courge butternut; 20 cl crème fraîche; 10 cl lait; 100 g gruyère râpé; 1 gousse ail; quelques feuilles sauge; 1 pincée noix de muscade; 15 g beurre; sel, poivre

Courge butternut gratinée à la crème.

🥕 Accompagnements👥 4 personnesde saison🗓️ septembre, octobre, novembreautomnefourvégétarien

Ingrédients

courge butternut1 (1,2 kg)
crème fraîche20 cl
lait10 cl
gruyère râpé100 g
ail1 gousse
saugequelques feuilles
beurre15 g

Dans ton placard : noix de muscade (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher la courge, retirer les graines et la couper en fines tranches.
Frotter un plat à gratin avec l'ail et le beurrer.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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