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Poêlée de courgettes à la menthe

Photo : David Trinks sur Unsplash

Poêlée de courgettes à la menthe

Courgettes sautées, pointe de menthe fraîche.

🥕 Accompagnements👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, août, septembrevégétarienétérapide

Ingrédients

  • courgettes3
  • menthe fraîche1 bouquet
  • ail1 gousse
  • citron1/2
  • feta (facultatif)60 g

Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

  1. Couper les courgettes en demi-rondelles.
  2. Les faire sauter 6 à 8 min à feu vif dans l'huile pour qu'elles dorent sans ramollir.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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