Poêlée de fenouil braisé

Name: Poêlée de fenouil braisé
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 3 bulbes fenouil; 1 oignon; 1 gousse ail; 3 c. à soupe huile d'olive; 10 cl vin blanc; 1 citron; 2 branches thym; 30 g parmesan (facultatif); sel, poivre

Fenouil braisé à l'huile d'olive.

🥕 Accompagnements👥 4 personnesde saison🗓️ septembre, octobrevégétarienrapide

Ingrédients

fenouil3 bulbes
oignon1
ail1 gousse
vin blanc10 cl
citron1
thym2 branches
parmesan (facultatif)30 g

Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Retirer les tiges du fenouil (garder les plumets) et couper les bulbes en quartiers.
Les faire dorer 5 min de chaque côté dans l'huile avec l'oignon émincé.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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