Treeket
Photo : Pablo Arroyo sur Unsplash
Poêlée de saison au chou-fleur
Chou-fleur sauté à l'ail.
Ingrédients
- chou-fleur1
- ail2 gousses
- beurre30 g
- persil1 bouquet
- citron1/2
- amandes effilées20 g
Dans ton placard : huile d'olive (1 c. à soupe), sel, poivre
Préparation
- Détailler le chou-fleur en petits bouquets et le blanchir 4 min à l'eau bouillante salée ; égoutter.
- Le faire dorer 8 à 10 min dans l'huile et le beurre à feu vif, en remuant peu pour qu'il colore.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
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