Treeket
Photo : cleo stracuzza sur Unsplash
Houmous maison et crudités
Purée de pois chiches, tahiné et crudités à tremper.
Ingrédients
- pois chiches cuits400 g
- tahiné3 c. à soupe
- citron1
- ail1 gousse
- carottes2
- concombre1
- poivron1
- radis1 botte
Dans ton placard : cumin (1/2 c. à café), huile d'olive (4 c. à soupe), paprika (1 pincée), sel
Préparation
- Mixer les pois chiches avec le tahiné, le jus de citron, l'ail, le cumin, le sel et 4 à 6 c. à soupe d'eau froide jusqu'à obtenir une texture très lisse.
- Ajouter 2 c. à soupe d'huile et mixer encore.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteDans la même veine
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