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Salade de haricots verts et jambon cru

Photo : David Todd McCarty sur Unsplash

Salade de haricots verts et jambon cru

Haricots verts croquants et jambon cru.

🥗 Entrées👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, août, septembreétérapideléger

Ingrédients

  • haricots verts400 g
  • jambon cru6 tranches
  • parmesan40 g
  • tomates cerises150 g
  • échalote1

Dans ton placard : moutarde (1 c. à café), vinaigre balsamique (1 c. à soupe), huile d'olive (3 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les haricots 7 min à l'eau salée et les refroidir dans l'eau glacée.
  2. Préparer la vinaigrette avec la moutarde, le balsamique, l'échalote ciselée et l'huile.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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