Treeket
Tarta de pera y chocolate de la abuela
Una tarta esponjosa donde las peras caramelizadas se combinan con una crema de almendra y un corazón de chocolate negro.
Ingredientes
- masa hojaldrada (o brisa)1
- azúcar125 g
- mantequilla100 g
- huevos3
- polvo de almendra125 g
- Chocolate negro (70%)150 g
- peras4 a 6
- molde para tarta28 cm de diámetro
Preparación
- Pelar las peras y cortarlas por la mitad a lo largo, luego vaciar el interior.
- Extender la masa en el molde y pincharla ligeramente.
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Ver la receta completaReceta propuesta por un miembro de Treeket, revisada por el equipo antes de publicarse.
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