Terrine de saumon

Name: Terrine de saumon
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g saumon frais; 100 g saumon fumé; 200 g fromage frais; 15 cl crème liquide; 3 feuilles gélatine; 1 citron; 1 bouquet aneth; poivre

Terrine froide de saumon et fromage frais.

🥗 Entrées👥 4 personnes🗓️ janvier, novembre, décembrefêteléger

Ingrédients

saumon frais400 g
saumon fumé100 g
fromage frais200 g
crème liquide15 cl
gélatine3 feuilles
citron1
aneth1 bouquet

Dans ton placard : poivre

Préparation

Pocher le saumon frais 8 min dans de l'eau frémissante salée ; l'égoutter et l'émietter.
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide, puis la dissoudre dans la crème chaude.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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