Andouillette grillée moutarde

Name: Andouillette grillée moutarde
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 andouillettes; 2 c. à soupe moutarde forte; 1 c. à soupe moutarde à l'ancienne; 2 échalotes; 10 cl vin blanc; 15 cl crème fraîche; 600 g pommes de terre; 20 g beurre; sel, poivre

Andouillette grillée, sauce moutarde.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéerapide

Ingrédients

andouillettes4
échalotes2
vin blanc10 cl
crème fraîche15 cl
pommes de terre600 g
beurre20 g

Dans ton placard : moutarde forte (2 c. à soupe), moutarde à l'ancienne (1 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Cuire les pommes de terre à l'eau salée ou à la vapeur.
Entailler légèrement les andouillettes et les griller 15 min en les retournant (four, gril ou poêle).

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

Voir la recette complète

Dans la même veine

Boulettes de viande sauce tomate

Boulettes de bœuf mijotées sauce tomate.

de saisonfamillerapide

Bœuf bourguignon express (cocotte)

Version rapide en cocotte-minute.

de saisonmijotéhiver

Coq au vin

Poulet mijoté au vin rouge et lardons.

de saisonmijotéautomne

Curry de pois chiches

Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.

de saisonvégétarienépicé

Dahl de lentilles corail

Lentilles corail mijotées au lait de coco et épices indiennes.

de saisonvégétarienépicé

Endives au jambon

Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.

de saisonhiverfour

Escalope de dinde panée

Escalopes de dinde panées maison.

de saisonrapidefamille

Escalopes de dinde à la crème

Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.

de saisonrapidefamille

Ton menu de saison, prêt chaque semaine

Treeket compose ton menu avec les fruits et légumes du moment, fait la liste de courses en un geste et la partage avec ton foyer. Gratuit, sans mot de passe.

Essayer gratuitement