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Bowl de riz complet aux légumes

Photo : Daniel Ray sur Unsplash

Bowl de riz complet aux légumes

Riz complet, légumes croquants, sauce soja-sésame.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ mai, juin, juillet, août, septembrevégétarienrapideléger

Ingrédients

  • riz complet300 g
  • carotte1
  • edamame150 g
  • concombre1/2
  • avocat1
  • chou rouge1/8
  • oignon nouveau1
  • sauce soja3 c. à soupe
  • miel ou sirop d'érable1 c. à café
  • gingembre frais1 morceau (1 cm)
  • graines de sésame1 c. à soupe

Dans ton placard : huile de sésame (1 c. à soupe), vinaigre de riz (1 c. à soupe)

Préparation

  1. Cuire le riz complet 30 à 35 min à l'eau salée ; égoutter.
  2. Cuire les edamame 4 min à l'eau bouillante.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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