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Calabacitas con elote

Photo : VD Photography sur Unsplash

Calabacitas con elote

Calabacitas, elote y jitomate guisados con queso fresco: un guiso ligero de milpa.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ mai, juin, juillet, août, septembre, octobrerapidetemporada

Ingrédients

  • calabacitas4
  • granos de elote200 g
  • jitomates2
  • cebolla blanca½
  • ajo1 diente
  • chile serrano1
  • queso fresco150 g

Dans ton placard : aceite (1 cda), sal (1 pizca)

Préparation

  1. Sofríe la cebolla, el ajo y el chile picados 3 min.
  2. Agrega el jitomate picado y cocina 4 min.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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Recette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.

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