Treeket
Photo : Natalia Gusakova sur Unsplash
Courgettes farcies
Courgettes garnies de viande hachée et riz.
Ingrédients
- courgettes rondes6
- viande hachée (bœuf ou veau)400 g
- riz100 g
- oignon1
- ail2 gousses
- tomates concassées200 g
- parmesan râpé40 g
- persil1/2 bouquet
Dans ton placard : herbes de Provence (1 c. à café), huile d'olive (2 c. à soupe), sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C. Couper un chapeau aux courgettes, les évider en gardant la chair, et les précuire 5 min à l'eau bouillante.
- Cuire le riz 10 min. Faire revenir l'oignon, l'ail et la chair des courgettes hachés dans l'huile, ajouter la viande et la dorer.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
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