Photo : Jerome Heuze sur Unsplash

Croque-monsieur végétarien

Name: Croque-monsieur végétarien
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 8 tranches pain de mie; 200 g emmental ou comté; 25 cl lait; 40 g beurre; 20 g farine; 1 c. à café moutarde; 1 tomate; 1 pincée noix de muscade; sel, poivre

Pain de mie, fromage et béchamel gratinés.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, août, septembrevégétarienrapide

Ingrédients

pain de mie8 tranches
emmental ou comté200 g
lait25 cl
beurre40 g
tomate1

Dans ton placard : farine (20 g), moutarde (1 c. à café), noix de muscade (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C. Préparer une béchamel épaisse avec 20 g de beurre, la farine et le lait ; saler, poivrer, muscader.
Beurrer légèrement une face des tranches de pain.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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