Treeket
Photo : Lottie Griffiths sur Unsplash
Enfrijoladas
Tortillas bañadas en salsa de frijol, dobladas con queso, crema y cebolla.
Ingrédients
- frijoles negros cocidos con su caldo500 g
- chile chipotle en adobo1
- tortillas de maíz12
- queso fresco150 g
- crema150 ml
- cebolla morada½
Dans ton placard : aceite (2 cdas), sal (1 pizca)
Préparation
- Licúa los frijoles con su caldo y el chipotle hasta tener una salsa ligera; cocínala 5 min con sal.
- Pasa las tortillas por aceite caliente y luego por la salsa de frijol.
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Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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