Photo : Jan Landau sur Unsplash

Galettes de pois chiches et légumes

Name: Galettes de pois chiches et légumes
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g pois chiches cuits; 2 carottes; 1 courgette; 1 oignon nouveau; 1 gousse ail; 1 œuf; 3 c. à soupe farine; 1 c. à café cumin; quelques brins coriandre fraîche; 4 c. à soupe huile; 1 pot yaourt grec, pour servir; sel, poivre

Galettes croustillantes de pois chiches et carottes râpées.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, août, septembrevégétarienrapide

Ingrédients

pois chiches cuits400 g
carottes2
courgette1
oignon nouveau1
ail1 gousse
œuf1
coriandre fraîchequelques brins
yaourt grec, pour servir1 pot

Dans ton placard : farine (3 c. à soupe), cumin (1 c. à café), huile (4 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Râper les carottes et la courgette, presser la courgette pour retirer l'eau.
Écraser grossièrement les pois chiches à la fourchette.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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