Treeket
Photo : Kat von Wood sur Unsplash
Gratin de blettes
Blettes gratinées à la béchamel.
Ingrédients
- blettes1 kg
- lait40 cl
- beurre30 g
- ail1 gousse
- gruyère râpé100 g
Dans ton placard : farine (30 g), noix de muscade (1 pincée), sel, poivre
Préparation
- Séparer les côtes des feuilles. Couper les côtes en tronçons et les cuire 10 min à l'eau salée ; ajouter les feuilles les 3 dernières minutes. Bien égoutter.
- Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait ; saler, poivrer, muscader.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
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