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Gratin de patates douces épicé

Photo : David Trinks sur Unsplash

Gratin de patates douces épicé

Patates douces gratinées au lait de coco et épices douces.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ septembre, octobre, novembrevégétarienfourautomne

Ingrédients

  • patates douces1 kg
  • lait de coco20 cl
  • crème fraîche10 cl
  • ail1 gousse
  • cheddar râpé100 g

Dans ton placard : cumin (1 c. à café), paprika (1/2 c. à café), gingembre en poudre (1/2 c. à café), sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher les patates douces et les couper en fines rondelles.
  2. Mélanger le lait de coco, la crème, l'ail écrasé et les épices ; saler, poivrer.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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