Photo : For Others sur Unsplash

Lapin à la moutarde

Name: Lapin à la moutarde
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 lapin en morceaux; 3 c. à soupe moutarde forte; 1 c. à soupe moutarde à l'ancienne; 20 cl crème fraîche; 2 échalotes; 15 cl vin blanc; 100 g lardons; 2 branches thym; 20 g beurre; sel, poivre

Lapin mijoté sauce moutarde et crème.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ janvier, février, mars, septembre, octobre, novembre, décembremijotéfamille

Ingrédients

lapin en morceaux1
crème fraîche20 cl
échalotes2
vin blanc15 cl
lardons100 g
thym2 branches
beurre20 g

Dans ton placard : moutarde forte (3 c. à soupe), moutarde à l'ancienne (1 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Badigeonner les morceaux de lapin de moutarde forte.
Les faire dorer dans le beurre avec les lardons et les échalotes émincées.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

Voir la recette complète

Dans la même veine

Boulettes de viande sauce tomate

Boulettes de bœuf mijotées sauce tomate.

de saisonfamillerapide

Bœuf bourguignon express (cocotte)

Version rapide en cocotte-minute.

de saisonmijotéhiver

Coq au vin

Poulet mijoté au vin rouge et lardons.

de saisonmijotéautomne

Curry de pois chiches

Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.

de saisonvégétarienépicé

Dahl de lentilles corail

Lentilles corail mijotées au lait de coco et épices indiennes.

de saisonvégétarienépicé

Endives au jambon

Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.

de saisonhiverfour

Escalope de dinde panée

Escalopes de dinde panées maison.

de saisonrapidefamille

Escalopes de dinde à la crème

Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.

de saisonrapidefamille

Ton menu de saison, prêt chaque semaine

Treeket compose ton menu avec les fruits et légumes du moment, fait la liste de courses en un geste et la partage avec ton foyer. Gratuit, sans mot de passe.

Essayer gratuitement