Navarin d'agneau printanier

Name: Navarin d'agneau printanier
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1,2 kg épaule d'agneau en morceaux; 8 carottes nouvelles; 4 navets nouveaux; 500 g pommes de terre grenaille; 300 g petits pois; 6 oignons nouveaux; 2 gousses ail; 2 tomates; 1 c. à soupe farine; 1 bouquet garni; 2 c. à soupe huile d'olive; sel, poivre

Agneau mijoté avec légumes nouveaux.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ maimijotéprintemps

Ingrédients

épaule d'agneau en morceaux1,2 kg
carottes nouvelles8
navets nouveaux4
pommes de terre grenaille500 g
petits pois300 g
oignons nouveaux6
ail2 gousses
tomates2
bouquet garni1

Dans ton placard : farine (1 c. à soupe), huile d'olive (2 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Faire dorer les morceaux d'agneau dans l'huile, dans une cocotte, par petites quantités.
Ajouter les oignons nouveaux et l'ail, saupoudrer de farine et remuer 2 min.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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