Pâtes au pesto maison

Name: Pâtes au pesto maison
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g pâtes (trofie, linguine); 2 bouquets basilic; 50 g pignons de pin; 80 g parmesan; 20 g pecorino (facultatif); 1 gousse ail; 10 cl huile d'olive; sel

Pâtes, basilic frais, pignons et parmesan.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, août, septembrevégétarienrapideété

Ingrédients

pâtes (trofie, linguine)400 g
basilic2 bouquets
pignons de pin50 g
parmesan80 g
pecorino (facultatif)20 g
ail1 gousse

Dans ton placard : huile d'olive (10 cl), sel

Préparation

Torréfier les pignons à sec 2 min dans une poêle.
Mixer brièvement (ou piler) le basilic, l'ail, les pignons et une pincée de sel ; ajouter l'huile en filet puis les fromages râpés.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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