Treeket
Photo : Jonathan Farber sur Unsplash
Poêlée de gésiers et pommes de terre
Gésiers confits et pommes de terre sautées.
Ingrédients
- gésiers de canard confits300 g
- pommes de terre600 g
- ail2 gousses
- échalote1
- persil1/2 bouquet
- salade verte1
Dans ton placard : vinaigre de vin (1 c. à soupe), huile de noix (3 c. à soupe), sel, poivre
Préparation
- Faire fondre la graisse des gésiers dans une poêle et y faire sauter les pommes de terre en cubes 20 min.
- Ajouter les gésiers émincés et l'échalote, cuire 5 min.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
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