Treeket
Photo : Aldino Hartan Putra sur Unsplash
Poêlée de tofu aux légumes
Tofu doré et légumes sautés au wok, sauce soja.
Ingrédients
- tofu ferme400 g
- poivron rouge1
- brocoli1
- carotte1
- oignons nouveaux2
- ail2 gousses
- gingembre frais1 morceau (2 cm)
- sauce soja4 c. à soupe
- graines de sésame1 c. à soupe
- riz ou nouilles300 g
Dans ton placard : huile de sésame (1 c. à soupe), huile (2 c. à soupe), maïzena (1 c. à soupe)
Préparation
- Presser le tofu entre deux torchons 15 min, le couper en cubes et l'enrober de maïzena.
- Le faire dorer dans l'huile très chaude au wok, réserver.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
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