Poisson pané maison

Name: Poisson pané maison
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 filets de colin ou cabillaud; 100 g chapelure (ou panko); 2 œufs; 50 g farine; 1 citron; 800 g pommes de terre; 15 cl lait; 40 g beurre; 5 c. à soupe huile; quelques brins persil; sel, poivre

Filets de poisson panés maison, purée.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéerapidefamille

Ingrédients

filets de colin ou cabillaud4
chapelure (ou panko)100 g
œufs2
citron1
pommes de terre800 g
lait15 cl
beurre40 g
persilquelques brins

Dans ton placard : farine (50 g), huile (5 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Cuire les pommes de terre et les écraser en purée avec le lait chaud et le beurre ; saler.
Couper le poisson en bâtonnets, les saler et poivrer.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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