Poulet au vinaigre

Name: Poulet au vinaigre
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 8 cl vinaigre de vin; 200 g tomates concassées; 3 échalotes; 3 gousses ail; 10 cl vin blanc; 10 cl crème fraîche; 30 g beurre; quelques brins estragon; sel, poivre

Poulet sauté sauce vinaigre-tomate.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ toute l'annéerapide

Ingrédients

cuisses de poulet6
vinaigre de vin8 cl
tomates concassées200 g
échalotes3
ail3 gousses
vin blanc10 cl
crème fraîche10 cl
beurre30 g
estragonquelques brins

Dans ton placard : sel, poivre

Préparation

Faire dorer les cuisses salées et poivrées dans le beurre ; ajouter les échalotes et l'ail en chemise.
Verser le vinaigre et le laisser s'évaporer à moitié.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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