Poulet aux champignons

Name: Poulet aux champignons
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 300 g champignons de Paris; 1 échalote; 1 gousse ail; 20 cl crème fraîche; 5 cl vin blanc; 20 g beurre; 1 c. à soupe huile; quelques brins persil; sel, poivre

Poulet sauté et champignons à la crème.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ septembre, octobre, novembreautomnerapide

Ingrédients

escalopes de poulet4
champignons de Paris300 g
échalote1
ail1 gousse
crème fraîche20 cl
vin blanc5 cl
beurre20 g
persilquelques brins

Dans ton placard : huile (1 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

Saler et poivrer les escalopes, les faire dorer 4 min de chaque côté dans l'huile ; réserver.
Dans la même poêle, faire fondre l'échalote et l'ail hachés dans le beurre, ajouter les champignons émincés et cuire 8 min.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

Voir la recette complète

Dans la même veine

Boulettes de viande sauce tomate

Boulettes de bœuf mijotées sauce tomate.

de saisonfamillerapide

Bœuf bourguignon express (cocotte)

Version rapide en cocotte-minute.

de saisonmijotéhiver

Coq au vin

Poulet mijoté au vin rouge et lardons.

de saisonmijotéautomne

Curry de pois chiches

Pois chiches mijotés au lait de coco et épices.

de saisonvégétarienépicé

Dahl de lentilles corail

Lentilles corail mijotées au lait de coco et épices indiennes.

de saisonvégétarienépicé

Endives au jambon

Endives braisées, jambon et béchamel gratinée.

de saisonhiverfour

Escalope de dinde panée

Escalopes de dinde panées maison.

de saisonrapidefamille

Escalopes de dinde à la crème

Escalopes de dinde poêlées, sauce crème et champignons.

de saisonrapidefamille

Ton menu de saison, prêt chaque semaine

Treeket compose ton menu avec les fruits et légumes du moment, fait la liste de courses en un geste et la partage avec ton foyer. Gratuit, sans mot de passe.

Essayer gratuitement