Photo : Lena Sifoo sur Unsplash

Poulet basquaise

Name: Poulet basquaise
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 3 poivrons rouges et verts; 4 tomates; 2 oignons; 3 gousses ail; 10 cl vin blanc; 2 tranches jambon de Bayonne; 3 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café piment d'Espelette; 2 branches thym; 1 feuille laurier; sel

Poulet mijoté aux poivrons et tomates.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juillet, août, septembremijotéété

Ingrédients

cuisses de poulet6
poivrons rouges et verts3
tomates4
oignons2
ail3 gousses
vin blanc10 cl
jambon de Bayonne2 tranches
thym2 branches

Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), piment d'Espelette (1 c. à café), laurier (1 feuille), sel

Préparation

Saler les cuisses et les faire dorer dans l'huile, dans une cocotte ; réserver.
Faire revenir les oignons émincés, l'ail et les poivrons en lanières 10 min.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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